Lust auf den perfekten Orangen Kurkuma Smoothie für die Winterzeit?
Kaum wird es kälter und der Winter steht im Kalender, da brauche ich gegen das Grau im Himmel etwas Frisches wie Orange. Dazu, als kleiner ImmunBoost sozusagen, noch etwas aus der guten Kurkuma Knolle. Ein Orangen Kurkuma Smoothie ist darum genau das Richtige! Denn alle scheinen gerade ihre Taschentücher zu zücken und es beginnt das einträchtige Schniefen und Schnauben, Husten und Röcheln. Aber nicht mit mir! Keine Erkältung lautet das Motto in diesem Jahr! Nein, nein, nein! Außerdem denke ich, ich hab ihn:
Den Zaubertrank!
Naja, vielleicht ist das ein wenig übertrieben aber ich finde diese kleine Knolle Kurkuma ganz schön toll. Da gehört sie doch auch mal in einen Smoothie gemischt, oder? Wobei nicht jeder die Smoothies im Winter mag, hab ich gehört. Aber ich Schreibtischtäterin mit Heizung kann irgendwie ganz gut zwischen durch mal was Kühles genießen. Und: Im Orangen Kurkuma Smoothie ist allerhand drin, was gut gegen Erkältungen wirkt und dazu noch nach Sommer und Frische schmeckt. Womit, blitzschnell kombiniert, der Smoothie auch ebenso gegen schlechte Laune ein gutes Mittel darstellt. Herz, was begehrst du mehr?
Der Orangen Kurkuma Smoothie braucht natürlich eine wichtige Zutat: Frischen Kurkuma (Gelbwurz). Ohne macht es nur halb soviel Spaß. Erfreulicherweise hat der Biodealer meiner Wahl die merkwürdigen kleinen Ingwer-ähnlichen Wurzeln und so kann ich loslegen. Erkältungen und schlechte Laune? Ich sagte ja bereits: Dieses Jahr nicht mit mir.
Wundermittel Kurkuma
Aber warum überhaupt Kurkuma? Kurkuma enthält Kurkamin, welches eine starke entzündungshemmende Wirkung hat. Es wird unter anderem zur Behandlung von Darm-, Lungen- oder Lebererkrankungen eingesetzt. Auch in der indischen und chinesischen Medizin findet das Wunderzeugs Verwendung. Es ist also spitzenmäßig in der Erkältungssaison.
Für noch mehr Gesundheitseffekte gibt es dazu im Smoothie noch Banane (viel Kalium, z..B. für ein gesundes Herz) und Orange (Vitamin C), Mandelmilch und Mandelmus (Magnesium, Kalzium, Vitamin B und E). Dann schmeckt er noch herrlich weich, samtig – ihr merkt schon, ich bin ein Fan des orangen Powerdrinks. Zudem ist er, wie jeder Smoothie, ganz einfach herzustellen.
Du brauchst:
- 1 kleine-Finger-großes Stück frischen Kurkuma, geschält und in 2-3 Stücke geschnitten
- den Saft von 2 großen Orangen (oder 3 kleinen)
- 1 TL Mandelmus
- 1 große Banane, geschält
- Je nach gewünschter Konsistenz Mandelmilch
So geht´s:
Alle Zutaten in den Mixer und schwups da ist der Wunderdrink gegen Erkältungen und schlechte Laune! Jetzt nur noch in ein schickes Glas füllen, langsam trinken, genießen. Hmmmmmm
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8 Kommentare
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Ähnelt einem orientalischem Traum mit viel „Power“ … einfach lecker und leicht … hmmm!
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Liebe Julia,
wie schön, dass er dir schmeckt. Ich fand auch, er schmeckt so richtig nach Sommer.
Dicker Kuss
Silja
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Liebe Silja,
das werde ich definitiv ausprobieren. Ich trinke im Moment viel goldene Milch und freue mich über ein Rezept, dass etwas Abwechslung bringt und auch mit Frucht daher kommt.
Alles Liebe
Tanja ⛄ -
Hallo Tanja!
Ja probier mal aus! Ich find ihn ganz fabelhaft und bin gespannt, wie er dir schmeckt.
Liebe Grüße
Silja -
Liebe Silja, oh, der Drink schmeckt so gut! Den werde ich jetzt häufiger machen. Liebe Grüße und danke, Jessika
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Jipiieh! Das freut mich liebe Jessika. Danke dir für das Feedback – hier gehört er auch fest dazu 🙂
Liebe Grüße
Silja
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[…] ich ja sowieso, das hab ich im Rezept für den Orangen-Kurkuma-Smoothie schon verraten. Kurkuma wird eine heilende und, in Studien belegte, stark entzündungshemmende […]
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[…] Lieblings-Bioladen frischen Kurkuma im Regal hat, mixe ich ihn in meine Smoothies (zum Beispiel so), was nicht nur gesund ist sondern echt lecker. Nun ist er allerdings seit neustem sogar jeden […]
