Richtig trinken – wie viel, was und warum es gut tut

Richtig trinken – wie viel, was und warum es gut tut

Nein, dies ist kein Post über den kontrollierten Spirituosenkonsum. Heut gehts in der kleinen Detox-Reihe auf Glücksplanet um ein neues Ziel, was ich mir gesteckt habe: Richtig zu trinken. Denn, wenn wir die richtigen Dinge in ausreichender Menge trinken, dann tun wir unserem Körper etwas Gutes. Also wird es Zeit, der Trinksache auf den Grund zu gehen und sie ordentlich anzugehen. Ich hab sogar eine regelrechte  „Trinkkur“ vor – aber dazu später mehr.

Wieso das Trinken für uns so wichtig ist

Unser Körper besteht zu einem großen Teil aus Wasser und, dass wir ausreichende Flüssigkeitszufuhr brauchen, lernen wir schon früh. Spätestens dann, wenn uns Kopfschmerzen und ein Gefühl von mangelnder Energie als Folge von zuwenig Flüssigkeit quälen. Wasser ist einfach wichtig für uns. Als Hauptbestandteil fast aller Prozesse füllt es beispielsweise unsere Zellen und wirkt wie ein Schmiermittel. Wasser gilt zudem als der Faktor für Entgiftung und Entschlackung, denn ausreichend vorhanden, hilft es den Zellen Abfallstoffe abzutransportieren und so mehr Nährstoffe aufnehmen zu können. Man sieht und spürt es meist direkt, wenn hier alles in Ordnung ist: Die Haut ist schön prall, wir fühlen uns frisch und energiegeladen.

Wie du weißt, wie viel du trinken solltest

Die verschiedenen Empfehlungen bezüglich der „richtigen“ Trinkmenge variieren ein wenig. Mal abgesehen von Trinkkuren zur Entschlackung soll man im Alltag zwischen 2 und 2, 5 Litern pro Tag zu sich nehmen. Die Trinkmenge hängt jedoch auch von Faktoren wie dem Lebenswandel oder der Jahreszeit ab. So müssen Menschen, die viel Sport machen und dadurch auch viel schwitzen, natürlich mehr trinken als alle, die eher rumsitzen. Woran aber merkt man, dass man genug trinkt? Meist wird dazu geraten, auf den eigenen Durst zu vertrauen. Der kann jedoch von Krankheiten wie z.B. Nierenproblemen oder Diabetes oder einfach durch zunehmendes Alter, gestört sein. Mimi Kirk rät in ihrem Buch (s.u.) dazu, einen kritischen Blick auf die Farbe des Urins zu werfen. Ist er klar und eher hell, so trinken wir genug, was jedoch nur für den Tag gilt, früh am Morgen ist unser Urin immer etwas dunkler. Ich habe für mich folgendes Fazit gezogen: Ich vertraue meinem Durstgefühl und mache zudem diese (ok, nur begrenzt aparte) Farbbetrachtung. Außerdem versuche ich ein wenig darauf zu achten, wie viel ich trinke. Wenn es dann mal weniger war, kann ich schnell nachlegen, äh schütten.

Welches Wasser trinken?

Leitungswasser wird bei uns in Deutschland streng kontrolliert und ist lt. Stiftung Warentest oft die bessere Alternative als gekauftes Mineralwasser. In dem wurden nämlich häufiger Keime gefunden, die für Gesunde zwar unbedenklich sind, aber trotzdem ja nicht sein müssen. Auch der Mineralstoffgehalt des Leitungswassers ist übrigens meist ganz ok und oft besser als der von Mineralwasser. Spannend ist zudem, dass gekauftes Mineralwasser nicht auf Pestizide und Nitrate untersucht wird und auch bei anderen Stoffen andere (weniger strenge) Normen gelten, als für unsere Leitungswasser. Zum Thema Schadstoffe im Leitungswasser jedoch: Da ein Großteil unseres Trinkwassers aus dem Grundwasser stammt, wird es stark von der konventionellen Landwirtschaft beeinflusst. Diese spült mehr und mehr Nitrate in den Boden, so dass wir heute schon die zweithöchste Belastung innerhalb der EU haben (neben Malta, hier die Quelle dieser Info). Hui. Außerdem können die Leitungsrohre das Wasser verunreinigen. Gerade Altbauten haben manchmal noch Bleirohre – und die tun der Wasserqualität gar nicht gut. Wer unsicher ist, kann beim städtischen Gesundheitsamt erfragen, wo und wie eine Wasserprobe eingeschickt werden kann.

Mineralwasser trinken

Wer sich fragt, wie wir das hier handhaben: Ich halte es mit einer Mischung. Wir haben unsere Wasserqualität noch nicht testen lassen, aber da wir in einem echten Altbau wohnen, mag ich immer noch Mineralwasser einkaufen. Ich achte dabei auf natriumarmes Wasser, was eine gute Menge Kalzium und Magnesium enthält. Das tut dem Körper gut. Für die Umwelt noch folgende kleine Randbemerkung: Ich mag mein Wasser am liebsten aus Glasflaschen. Seit ich mich ein wenig mit der Doku „Bottled life“ beschäftigt habe, die sich rund um den Konzern Nestlé und sein Verständnis von Wasserversorgung dreht, habe ich auf Marken wie Evian keine Lust mehr. Daher trinke ich ein lokales und leckeres stilles Wasser. Tee und auch Wasser für unterwegs nehme ich aus der Leitung. Die Mischung bekommt mir gut, auch wenn ich mir bei ungefähr jedem Einkauf vornehme, endlich unser Wasser testen zu lassen.

Was man tun kann, damit es nicht fad wird

In mein Wasser kommt meist ein Spritzer Zitrone. Das ist lecker und sorgt für Vitamin C, was wiederum meinem Körper hilft, Eisen gut aufzunehmen (anderes Thema). Lecker sind auch eine Handvoll Beeren mit etwas Wasser und ein paar Blättern Minze, oder ein paar Scheiben Schlangengurke im Glas. Außerdem gibts bei uns jede Menge Kräuter- und Yogitees, Ingwerwasser und manchmal auch den Luxus von Kokoswasser. Trinken tut einfach gut. Worauf wir verzichten sind diese süßen Limonaden. Mal abgesehen von den zig Kalorien, die viele Limonaden enthalten, sind sie extrem säurebildend. Warum mir das wichtig ist, kannst du hier nachlesen oder dir einfach merken, dass ein Säureüberschuss extrem gesundheitsschädlich ist, da er zu Krankheiten, Entzündungen und allen möglichen Beschwerden führen kann. (Übrigens sind auch alle Diät-Varianten der Limonaden säurebildend)

Wann du trinken solltest

Nach dem Zunge-Reinigen ist ein großes Glas mit warmen Wasser und einem Schuss Zitrone plus einer Prise Cayennepfeffer das Erste, was ich trinke. Das regt den Stoffwechsel an und hilft mir schnell frisch und wach zu sein. Über den Tag trinke ich dann möglichst gut verteilt und ausgewogen meine 2,5 Liter und versuche mich daran zu halten eine halbe Stunde vor dem Essen wenig bis nichts mehr zu trinken und erst eine Stunde nach dem Essen wieder loszulegen. Die Trinkpause sorgt dafür, dass das Essen besser verdaut werden kann und ist darum gar nicht so unwichtig.

Die Trinkkur

Nun zu dem, was ich vor habe. Nachdem ich hier von der einer Trinkkur und ihren tollen Effekten gelesen habe, bin ich bereit mehr zu trinken. Echt jetzt. Was in einem normalen Umfang auch nicht gefährlich ist, denn erst ab größeren Menge, kann es zu dem gefährlichen Natriumverlust im Blut kommen. Also: Geregelt einen Hauch mehr trinken ist mein Plan. Wobei ich auf innere Widerstände achten will, denn Studien haben ergeben, dass unser Schluckreflex etwas gehemmt ist, wenn unser Körper bereits ausreichend mit Wasser versorgt ist. Folgender Plan gilt ab morgen früh und ich werde berichten, wie es mir damit geht:

• Mein warmes Zitronenwasser direkt nach dem Aufstehen wird etwas größer werden: 0,3 L sind hier empfohlen – bisher habe ich maximal 0,2 L geschafft
• Der grüne Tee zum Frühstück darf bleiben, je nach Witterung geht es dann mit Kräutertee oder Wasser weiter
• Jede Stunde soll ich nun 0,3 L Wasser trinken. Das wird eine Herausforderung und ich muss mal schauen, wie ich darauf achte.
• Erst zum Nachmittag kann die Wassermenge wieder auf das normale Maß zurück gefahren werden.
• Vor dem Zubettgehen wird meist auch warmes Wasser empfohlen, ich bleibe hier bei meinem Ingwertee – der tut mir gut und schadet sicher auch nicht.

Was es bringt ab und zu ein wenig mehr zu trinken

Diese künstliche Extraportion Flüssigkeit im Körper soll dafür sorgen, dass meine Zellen noch besser versorgt werden und so mehr Abfallstoffe wegtransportieren können. Ich bin also gespannt, wie es sich anfühlen wird und wie praktikabel diese Lösung im Alltag ist. Vielleicht hat ja jemand von euch das schon mal ausprobiert? Und überhaupt: Wie handhabt ihr das mit dem Trinken? Was tut euch gut? Gibts tolle Geheimrezepte?

Ich bin gespannt und sage bis bald,

Silja

PS:

Das Buch von Mimi Kirk:

Die Doku über das Geschäft mit dem Wasser:

Wie immer gilt: Beim Lieblingsbuchhändler ordern oder über den Link – dann profitiere ich ein wenig und sage danke!